In ökologischer, aber vor allem in sozialer und wirtschaftlicher Hinsicht, scheitert die schweizerische Agrarpolitik. Die bäuerliche Landwirtschaft ist gefangen im Würgegriff zwischen Wettbewerb und Preisdruck, Freihandel, der Forderung nach mehr Unternehmertum, Tierwohl und dem berechtigten Ruf nach mehr Nachhaltigkeit und Klimagerechtigkeit. Die Preise für Produktionsmittel und Investitionen steigen stetig, während die Verkaufspreise weit hinter den Produktionskosten zurückbleiben. Das Ergebnis: Täglich werfen 2 -3 Betriebe das Handtuch.
Uniterre setzt sich für eine bäuerliche, nachhaltige, kostendeckende und solidarische Landwirtschaft und für gesunde Nahrungsmittel für alle ein.
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La Semaine du Goût 2024
Semaine suisse du Goût 2024 – Participez et inscrivez votre évènement jusqu’au 31 mai ! La Semaine suisse du Goût aura lieu cet automne du 12 au 22 septembre. Prendre le temps de cuisiner en respectant les saisons, de se nourrir avec des produits issus de l’agriculture locale, ça veut dire contribuer durablement à la santé […]
Plein champs
L’automne passé, nous avons présenté notre soirée « Graines Voyageuses » comme étant les prémices d’un événement plus conséquent et plus large. Nous avons le plaisir de vous dévoiler les grandes lignes de cette nouvelle aventure sur laquelle nous travaillons. Celle-ci est motivée par les questions qui se posent un peu partout sur notre planète […]
Grisons : Discussion autour de l’accès à la terre
Discussion autour de l’accès à la terre et présentations des traductions italienne et allemande de la brochure « La terre à celleux qui la cultivent », à l'occasion des rencontres de Salecina https://salecina.ch/fr/