L’ARPEA prépare un séminaire d’une matinée en ligne sur le thème de l’alimentation. Quels seront les modèles de production, filières de distribution et modes de consommation de demain ? Comment les actrices et acteurs publics ou privés peuvent-ils contribuer à ces évolutions ? Cinq expert·e·s présenteront leurs connaissances et expériences en la matière. Programme complet […]
Les paysannes et paysans bio du canton de Fribourg vous invitent aux Marchés Bio, leur événements annuels dédiés aux échanges et discussions autour de l’agriculture biologique. Des gourmandises du terroir bio à déguster sur les stands des producteurices et producteurs bio. A BULLE – 11 Juin 2023 Afin d’animer cette journée, Oyez, Le Carrousel […]
Mit Gentechnik sollen Nutztiere so verändert werden, dass sie weniger Treibhausgasemissionen verursachen. Kann Fleisch so Teil einer nachhaltigen Ernährung in der Schweiz sein? Beiträge von: - Isabel Sommer, Geschäftsleiterin SAG - Dr. Zsofia Hock, Themenarbeit SAG - Selina Walter, Betriebsleiterin Demeter Highlandhof Dienstag, 20. Juni 2023, 17 bis 18.30 Uhr mit anschliessendem Apéro, Saal im […]
Areal Pestalozzi-Schulhaus beim Marktplatz Schlendern Sie über den Markt, stöbern Sie im bunten und vielfältigen Angebot, lassen Sie sich begeistern vom attraktiven Rahmenprogramm und verweilen Sie mit Freunden und Bekannten bei einem kulinarischen Zwischenhalt.
Rdv le 27 octobre à 12h30 dans le cadre de l'événement de la Grève pour l'Avenir Vaud à Pôle Sud ! Table-ronde avec Grondements des terres : Opacité et marges scandaleuses de la grande distribution, difficulté de la vente directe et de l'accès à la terre pour les néo-paysan.nes, actions concrètes de visibilisation !
*Version française ci-dessous Workshop an der FHNW Muttenz am 22. Januar 2024 Ziel Unser längfristiges Ziel ist der Zugang zum Recht auf Nahrung und die Realisierung von UNDROP* durch eine Sozialversicherung für nachhaltige Lebensmittel für alle in der Schweiz lebenden Menschen. *UNDROP = Erklärung der Vereinten Nationen über die Rechte der Bäuerinnen und Bauern und […]
La manière dont nous produisons, acheminons et engloutissons de la nourriture doit drastiquement être repensée et réinventée pour faire face aux défis environnementaux, économiques et sociaux auxquels nous faisons face. Mais il ne suffit plus de trouver des solutions technologiques aux problèmes donnés, nous devons repenser collectivement la manière dont nous voulons vivre et nous […]
Le dimanche 21 avril 2024, le documentaire ”Manger, c’est politique” sera projeté à l’Arsen’alt à Fribourg. Ce documentaire sur les circuits courts est une production des @artisansdelatransition. Suite à cette projection aura lieu une discussion modérée par une jeune verte et avec plusieurs intervenant.es parmi lesquel.les se trouve également notre secrétaire et micro-maraîcher Alberto Silva. […]
En collaboration avec Contre-attaque & Autonomie, Uniterre organise l'arpentage de "Reprendre la terre aux machines", un livre engagé écrit par l'Atelier paysan. L'appel à la responsabilité individuelle, ce "chacun doit faire sa part" , est une fable et ne mettra jamais fin au modèle alimentaire industriel et marchand. Celui-ci est une machine à produire artificiellement […]
Notre système alimentaire globalisé reflète les rapports de force mondiaux. Il n’est pas une invention des conglomérats de pouvoir actuels, mais l’héritage du colonialisme, dont les traditions sont perpétuées par les entreprises multinationales. De nouvelles entreprises se positionnent également dans cette structure de pouvoir en proposant de prétendues solutions technologiques au changement climatique et à […]
Tanguy Martin, agronome et chargé de plaidoyer chez Terre de Liens, nous parlera de deux livres publiés récemment. « De la démocratie dans nos assiettes » défend le principe de la Sécurité sociale de l’alimentation et montre comment mangeur·euses et politiques peuvent amener l’urgente transformation dont notre système alimentaire a besoin. « Cultiver les communs […]
Comment accompagner la transition alimentaire au niveau régional ? L’alimentation occupe une grande place dans notre quotidien. Elle reflète notre culture, notre mode de vie, notre pouvoir d’achat et nos valeurs. Les Suisses, pourtant attachés à leur agriculture et à leur terroir, consacrent en moyenne moins de 10% de leur revenu à l’alimentation, tandis que […]
