Wie kann das Ernährungssystem der Schweiz nachhaltiger werden? Mit dieser Frage haben sich in den vergangenen Monaten einerseits die Teilnehmenden des Bürger*innenrats Ernährungspolitik, andererseits ein Gremium von Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern intensiv auseinandergesetzt. Am Schweizer Ernährungssystem-Gipfel werden die Ergebnisse des Dialogs Entscheidungstragenden betroffener Kreise, Politik und Verwaltung übergeben. Die Vorschläge werden zudem mit Vertretenden der Wertschöpfungskette sowie mit Politikerinnen und Politikern diskutiert. Zum Auftakt des Anlasses wird Bundesrat Guy Parmelin eine Ansprache halten.
Uniterre ist bei der Veranstaltung mit Mitgliedern des Sekretariats vertreten.
Bild: Bürger*innenrat für Ernährung 2022