Nachhaltige Ernährungssysteme für mehr Biodiversität – vom Acker bis zum Teller

Unter diesem Motto findet am 29. August 2023 von 09:00 bis 17:00 in der Eventfabrik in Bern (Fabrikstrasse 12, CH-3012 Bern Tel. +41 31 712 12 12) der Naturkongress 2023 statt.

Der Kongress beschäftigt sich vor allem mit der Abnahme der Biodiversität, unter anderem im Zusammenhang mit der Intensivierung der Landwirtschaft als Treiber. Dabei wird auch die Verantwortung der vor- und nachgelagerten Sektoren angesprochen: Lieferanten von Hilfsstoffen, Nahrungsmittelindustrie, Detailhandel, Gastronomie etc. mit wesentlichem Einfluss auf die Landnutzung und somit auf die biologische Vielfalt. Um den Biodiversitätsverlust anzugehen, braucht es eine Transformation des ganzen Ernährungssystems bis hin zu mehr Nachhaltigkeit. Eine nachhaltige Nutzung der natürlichen Ressourcen, besonders in der produzierenden Landwirtschaft, kann Biodiversität schaffen: Mit vielfältigen, resilienten und naturverträglichen Ernährungssystemen können wir die Herausforderungen des Verlusts der biologischen Vielfalt, des Klimawandels und der Ernährungssicherheit besser bewältigen.

Uniterre und Idée 21 empfehlen, diese Veranstaltung zu besuchen. Achtung! Tickets bestellen, siehe : https://eco.ch/tickets/

Um 13:45 findet im Rahmen der «Deep-dive session» ein

Workshop zur Agrar-ökologischen Transformation (https://eco.ch/naturkongress-2023-parallele-sessions/)

IDEE 21 und UNITERRE haben ihre Kräfte gebündelt und verfolgen das Ziel, einen partizipativen Prozess auf nationaler Ebene zu starten, um agrarökologische Praktiken zu stärken:

IDEE 21 und UNITERRE schlagen vor, im Rahmen der Bewegung «Agro-Ecology Works» (https://agroecologyworks.ch/de) zu diskutieren, wie ein Erfahrungsaustausch zwischen Landwirten organisiert werden kann, welche bereits Agrar-Ökologie praktizieren oder in diese Richtung gehen. Gleichzeitig soll als langfristiges Ziel klar die radikale Transition zu einem anderen, wirklich nachhaltigen System von Landwirtschaft und Ernährung verfolgt werden.

In diesem Workshops präsentieren und diskutieren wir einerseits die theoretische Grundlagen zur Entwicklung der Agrarökologie (gemäss Anderson: «Agro-Ecology now!») anderseits die vielen Fragen, Schwierigkeiten und Lösungsansätze im Zusammenhang mit der Gründung und Entwicklung des Netzwerkes

Info / Fragen:
Uniterre: Laurent Vonwiller (Agraroekologie@uniterre.ch, 078.877.01.79)
Idée 21: Alexis Vautier (alexis.vautier@hotmail.com, 079.370.36.07)