Sur les plans écologique, social et économique, la politique agricole suisse est en échec. L’agriculture paysanne est tiraillée entre la pression pour plus de compétitivité, de libre-échange, d’esprit d’entreprise et les demandes légitimes de durabilité et de bien-être des animaux. Les prix des intrants et des investissements sont élevés, et le prix de vente est largement inférieur au prix couvrant les coûts de production. Résultat : trois fermes par jour mettent la clé sous la porte !
Uniterre se bat pour une agriculture paysanne, durable, rémunératrice et solidaire. Et pour une alimentation saine!
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La Semaine du Goût 2024
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